露卡小城
六月底的城內微風徐徐的送來, 仰望地中海專屬的藍天 點了酒,在廣場旁坐著 偶爾揚起交談聲, 偶爾飄來的香水味, 以往的露卡,遊客常是擠的城裏水洩不通 今,意外的來此,竟難得有這美妙的時刻 許久, 幾隻鴿子竟乍時飛到桌子上覓食, 難道是視我如廣場四周的雕塑? 還是真的是餓壞了呢? 驚見樹上掛著低調且淡雅大白花
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俱是異鄉人,相見更無因之二
己經四個月沒剪髮了,不同階段都有不同的花樣/翹法，在瑞士的冬天,蘋果帽是我的招牌.然時序己入初夏,再載個毛帽是不太適合。我知道我只要多吹五分鐘,我可以在未來二十四小時美很久,但吹風機嗚嗚的的聲音實在令我很焦躁,加上要拉直我這米粉絲的毛髮也不是件易事. 由於明天要赴宴,這回還是要把門面整理一下,想說大學城裏學生多,應該可以找到一個快速的剪髮店,就沒想到火車站去找中國人開的店. 要剪髮? 我點頭. 說英文? 我說是 這時來另一位,再問:要剪髮?是!,那請你站在這兒等5鐘 可以進去坐下? 不行,你只能在門口等 這時對角垃圾箱正被吊起來,所有的垃圾直接丟進吊臂車內,原來這兒的垃圾是如此機械化的處理,一台車,一個司機,繞著城裏的各處垃圾,工程車手臂吊起垃圾箱,底部開了後,箱內的垃圾全往車裏倒. 經過疫情重創的義大利,各商家都十分的小心及配合政府的措施,據知商家若沒要求進入者乾洗手,會被罰400歐,每走入一個店,入口處都有人監視乾洗手。 你想剪什麼樣子? Bob style 他拿了一本髮型圖,確認後開始動作 皮膚黝黑的美髮師,讓我以為他是非洲人,但事後才知斯里蘭卡人,他堅持我要載著口罩,儘管耳後的那條線好几回被梳子梳了下來,他就是不厭其煩的圈回去.可以感覺他大約二十來歲,我問他在那兒學美髮?他說在義大利的美髮學校上二年的課,這是他第三年出來實習,洗完頭後,看他小心翼翼剪著,再一層一層的把我的頭髮吹乾。我想起了25年前我在宜蘭一家古老的美髮店,用就溫溫的吹風機,一層層的吹下來,時光荏苒，沒想到我在義大利剪髮又重溫了年輕時上美容院的回憶. 回家路上我忍不住照了自己的影子,而那髮型也讓我美了三天.... 本名為鍚蘭(1948自英國獨立) 1972改國名斯里蘭卡(Sri Lanka) 國土面積：65,610平方公里 總人口：21,089,000人 首都:可倫坡 參考維基百科: 斯里蘭卡梵語古名Simhalauipa，馴獅人，《 漢書 ·地理志》稱「已程不國」。《 梁書 》稱「獅子國」。《大唐西域記》作「僧伽羅」，即梵語古名Simhalauipa的音譯。斯里蘭卡的主要民族至今在漢語裏仍稱「僧伽羅人」，其語言稱「僧伽羅語」。 斯里蘭卡古阿拉伯語Sirandib， 宋代 音譯為「細蘭」， 明代 稱「錫蘭」。 古典、中世史 [ 編輯 ] 公元前5世紀， 僧伽羅人 從印度遷移到斯里蘭卡。 公元前...
鬆餅(香蕉+冷凍莓果)
烤箱和烤盤(塗奶油)進烤箱預熱5分鐘 3顆蛋，100克麵粉，180cc牛奶，一小匙塩,三小匙糖，用果汁机打勻 打勻後加奶油少許(切丁) 將其倒入預熱的烤盤,220度,烤20分鐘 出爐時，表皮鼓脹時,擠上檸檬汁液 加入水果,淋上蜂蜜 淋上檸檬汁後,立刻擺上水果,冷凍的莓果覆上一層霜,溫度下降,就消風.盤底塗奶油是為了好脫模 烤時就破了一個洞,上火二分鐘上焦色
小酒食記 /cous cous
回到家比較晚,中午做的cous cous還有剩,就開了一瓶氣泡酒,加上一些冰凍的莓果,一些小零食,這就是周六的晚餐. 微氣泡酒+冷凍莓果 冷凍莓果真的超好用,加在氣泡酒裏,就真美的冒泡 Cous Cous 沸水倒入cous cous (淹沒)+橄欖油+塩+胡椒 靜置5分鐘 把彩椒炒熟調味 1+2+黒橄欖,+Feta起司 拌勻
自製蘋果酥
(1)把蘋果切丁醃糖+肉桂粉, (2)麵皮,攤開,擀平,切成四片, 二張蓋子(中間劃上四刀) 二張底(塗上果醬,) (3)蘋果舖上,包起來,用叉子壓邊,漆上蛋液 (4)烤上25分鐘,180度. (5)出爐前,上火烤2分鐘(我這回烤5鐘,太黑了) 蘋果先煮過加丁香和肉桂