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蘋果酥

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 1顆金蘋果切丁,拌肉桂粉,檸檬汁和檸檬皮 鍋子裏放奶油,加入葡萄乾和少許的糖 ---煮5分鐘,3/4放進派皮裏,封好後上頭劃几刀 225度考25分鐘 1/4繼續煮到沒水,等著出盤時放在上頭點綴著