太姨婆的小筆記

400g麵粉，200cc溫水，50g橄欖油，3g蘇打粉。

近日,我研究所的學姐和我聯絡上，畢業後我們各奔前程，她和班隊的學長順理成章的結婚,二十年來都在銀行上班，和公婆妯娌們住在一個五樓的透天厝.由於她較為乖巧每天下班必須要幫忙婆婆備一大家子人的晚餐和假日的三餐.因為她的婆婆很強勢，几近苛刻的對待她,當然這婆婆對入門的媳婦要求很多。公婆有五個兒子，學長排行老三，其他四兄弟全唸建中上台清交，學長只唸桃園武陵高中， 中央大學，這也注定了學姐這嫁入這宅子悲劇角色之一。 我們不知白雪公主後來有沒有因為王子劈腿而提告，或是灰姑娘也有過惡婆婆正等著要處理她，還是她一直沒生出小王子而被休了？ 嫁給初戀，成為班對，在當時絕對是百分百的浪漫經驗(合情合理的把金箍咒圈上).但由於諸多的因素，她成了宅子裏小媳婦的一枚，加上生二個都是女兒，成了婆婆信手捻來挑剔的理由之二。學姐的娘家在高雄，研二那年她的父親中風後，家中有母親和弟弟，娘家更是弱勢無法給予任何支持，台灣的三大節，學姐都必須留在桃園。 一回,娘家媽媽生病住院，因為剛出生的女兒尚小沒人照顧，她回去高雄探病也只能一天往返。 端午節前她就要開始洗棕葉，幫忙備料，當天全在廚房包棕子五六小時，不時要幫忙一家子的飲食及拜拜，收拾碗筷，上點心等…女兒小，哭鬧時，她也沒法子伸手可以去安撫她。 做了這麼多然而她的婆婆還是不喜歡她，總嫌她笨手笨腳,為了一個完整的家,她委曲求全著,好几回都有離婚的打算,但兩女兒怎麼辦? 神奇的是在五年前 這位巫婆級的婆婆失智了，她漸漸記不得怎麼折磨人，當然也開始遺忘怎麼當個邪惡的婆婆。如小時候我們唸的童話故事書一樣，白雲公主醒了，灰姑娘穿上了玻璃鞋座上了馬車進宮了，這個時候學姐的美好人生在消失15年後,終於按劇本主軸開始進行。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我的論文老師，53年次，美國博士。老師在36歲那年確定漸動人的疾病，至今已18年。最後一次見她是2001年我的論文口試試場，在她娘家的客廳裏，口試委員是誰我也忘了。但我記得她那消瘦的腳和褲管相比,的確十分的不對稱,發病不到二年,她腿上的肌肉全不見了. 而學姐的論文老師是系上最優秀，台大商學士，政大MBA,英國倫敦商業學院博士，之後放棄教職到業界，台灣某車廠集團上班，然我在...

由 阿姆斯特丹轉機,到華沙時己經十點半了,買了SIM卡,啓動之後,網路馬上開通了.由於是歐盟地區,沒有出關入關的問題,出了機場,招了計程車,往訂房的地去.在這過程,我所遇見了三個波蘭人,全部都可以用英文溝通,就是計程車司機先生也是一口流利的英文. 對一個城市的第一個印象,街道十分的寛廣及乾淨,但怎麼街口上都有警車駐留,隔天才知原來一場國際的和平會議,走几個碑誌附近都有鮮花獻祭,德國二次世紀大戰做的一些惡行,也在這時被要求道歉.由於抵達己近十一點,進到屋裏才發現這是共產時期的建築,但其實和我們的學生宿舍也沒差多遠,進屋後有一個小陽台,面對一個體育場.地點還真不錯.主人把所有的相關的問題做成一本使用手冊,包括電視怎麼開,網路密碼,住行的相關問題整理成冊,booking.com成就了小資族經營一個事業的平台.這真是件美好的事. 第二天了,第一件事就是要買水,不認得任何字,一股陌生感襲來,幣值換算不出來,反正就買了一些食物充飢,進了一家咖啡廳先坐下來再說,我想起了一個朋友,2018因為支持的足球隊早早散場,她抱怨俄羅斯啤酒不夠遊客的情形,我想到了這兒的咖啡還真的不夠好喝.因為這杯咖啡我把一百元找開了,走進一家當地的小超市,還真的挑不到東西,這時我只能買瓶水,和二包類似泡麵的東西,就離開.然而我是在快離開的前一天,大型的家樂福其實在我出門不習實往返的角落裏.几天下來,真是眾裏尋它千百度,回頭驚見就在燈火欄柵處,而這是我到要回去的前一晚才發現,錯在不事先做功課的習慣. 過去几天在在古城區或市區看到的則都是家樂福express,有點像超商加一些蔬果,而且許多街口都可以找到這樣的超商複合店.住宅區的街道旁也有農產品的一舖子,有賣蔬菜和水果，很多的新鮮莓果，500克 不到台幣一百。很多的德國的藥粧店(就如台灣的看到的Wastons)四處可見,品項多元且豐富,可能是看不懂文字,怎麼覺得每一個東西都很有異國風情的感覺. 路上人行道有些還比馬路寛廣,圖中是我對望過去的一個公車亭,遠望過去就可以感覺到道路面積的廣大,住宅區裏有許多小小的24小時酒館，獨立的咖啡館，賣內衣的百貨行，書店，連鎖的成衣店確不多,不過.義大利餐廳倒是挺多的.令我比較意外的是有劇院,而且門口都有人在入場,顯然這是共產國家留下來的娛樂場所,和我們熟知的好萊塢電影,有很大的不同.但古城區的廣場真的很大,...

八點晨跑路線由亞諾河改到比薩斜塔去，彎到了比薩大學的醫學院和植物系-- 一個設立於中國元朝時期,1343年的園子.一大清早,行政人員還未到, 站在入口處往園子望去,看著古老的樹在園裏靜靜佇立著. 往酒庄的路上,屬於酒庄的一顆樹生病了,該樹是列管於義大前一仟株老的樹群.通報相關單位,竟是----砍了它吧,,,,主人不忍心,花了約十五萬台幣,找了樹醫生來診治.我不敢問樹現在怎麼了? 中古世紀,這個城邦靠位於亞諾河出海口,掌握了大部份的運輸資源,河的兩岸是名符的有錢人或貴族的房產,過了穚約五十公尺,是一個古老的市集,屋子入口都寫有是魚店還是肉舖,米店等字樣.物換星移,這個傳統市場不敵大型超商,全改成小酒吧,每到夜裏學生會聚集於此,喝啤酒聊天等. 比薩大學出過很多名人,醫學院也是義大利最頂尖的,校園內還保有伽利略的天文觀測台,還有這塊地挖出來的一些古蹟.我坐城內的但丁廣場,由於此處是大學城的核心地帶,很多只為學生開設的bar,沒有學生的大學城,夜裏吵雜聲沒了,在觀光客睡去後,城裏的一切活動都靜止了,夜裏出外步行,巷弄間有些死寂.真高興到八月底了,這几家商店也漸漸開始上工了. 不遠處的咖啡館傳來杯盤碰撞的聲音，週六這個城市醒的有點晚,，但我知道陽光再二小時就會發威，遊客也會陸續進城來，冰淇淋店會因天時地利人和而門庭若市。 我選擇記下此刻的心情,這時一台馬路掃地車正忙碌的在這廣場上駛來駛去，廣場不小,但我決定在此和這有些吵鬧比耐性。 沒想到他車子一停，進了咖啡館。  几分鐘後，掃地車離開了，九點一刻，遊客還沒來，教堂鐘聲響了，身為遊客的我覺得很有異國風情。(各處教會的鐘聲因為居民抗議後調整的合理時間) 真是美好的義大利人生啊。

往義大利的途中，我在杜哈轉机是當地凌晨時分，22：30。下一班飛機是2：00am，在香港起飛是19點，擋不住的睡意一直襲來，在那空盪盪的候機室，我把背包跨在大腿上趴著小睡，其間來往了几幫人潮，吵雜聲去了又來，循環了几回。 一直到一個輕微且我寤寐中又可辨析的聲音        你要去那兒？ 我以為是作夢但聲音是那麼清楚，我抬起了頭，睜開了眼，隔壁坐著一個和我年紀相近的女子，披肩長捲髮夾著公主頭，提著一個coach的包，在當地几近半夜,她臉上的粧有些糊了。 ＿ 她似乎也在等我回答，      比薩，且回問：你呢？。      坦尚尼亞。 這回我更好奇了，      非洲？      是的。      中國去非洲也來杜哈轉機？      不是的，我是由阿爾及利亞飛過來的。 停頓了几秒....       你台灣過來的？你說的比薩在那？       是，在義大利。       你去坦尚尼亞做什麼？       我朋友在阿爾從事及利亞從事油品生意，但我是自己在坦尚尼亞有自己的事業。       什麼樣的產品？       鋼材。       哦，中國在非洲一路一帶，真的跟去設廠哦，建築用鋼材？供應當地為主？       主要是當地為主，但有多的也會回銷回中國。 請問你是中國那個城市的人？ 河南，開封。 那開封還是河南的省會？ 早不是了，是鄭州。 哦。。。那開封是不是有一條河，正如清明上河圖那樣的運河？ 是的現在應該快把整個圖一切都恢復了，你到時可以來開封玩啊。你怎麼得知這條河啊？ 我唸宋詞，柳永有提到這個城市很美。 你們台灣人文化素養真高啊。 那裏。。謝謝 請問你几時離開中國在非洲工作？ 哦，二十多年了吧，我起先也在阿爾及利亞工作...

《莊子•內篇•大宗師》"泉涸，魚相與處於陸，相呴以濕，相濡以沫，不如相忘於江湖。" William  瀋陽人 , 是他母親去爬黃山 , 嗑頭求來的 , 家族裏唯一的男丁 . 因為學習成就不高 , 父母把他送到加拿大 , 希望他可以唸大學後回中國 , 由於 他的英文老不過關 , 從溫哥華唸到沒學校 , 又到東岸來 . 我們在 level4 遇上了 , 他好像唸了三次都沒過 , 沒人要和他做報告 ,我同意和他一組,一回在 討論功課,他說他的女朋友回無鍚了,不再來加拿大了,他應該是被甩了,為了她,William花了許多錢,曾坐計程車到多倫多的中國城,只買了一個燉中藥的壺及藥草給她,同時,還付了她回國的機票等花費,使得經濟節据的William 得去加拿大的中國餐館打黑工,他不敢讓家裏的人知道他的狀況.由於 我因為願意和他同組報告,他感激不己的對我說 : 你人真好 , 若不是因為大他九歲 , 他一定要回去跟他父母說要我做他的媳婦兒 , 和我相濡以沬. 什麼是相濡以沬 ,? 夫妻感情很好的意思 . 年輕的William就是天真,為了一個簡單的純粹就以為是愛,但他不知道天真往往是不堪一擊的。 2018 秋 Livorno 自小 , 讀書上學 , 我們似乎缺乏自我判斷的思考,讓一場考試輕易的決定了命運， 分數主宰了我們所唸的科系， 唸什麼學校更是決定了我們後半生的可能。很多人在學生時代決定了自己終身伴侶，一個心智尚未發展完全，可能因為一場考試，進了一所學校，參加了一個活動，開啟了另一個人生的可能， 二十歲的我們決定了，四十歲以後的我們的人生，這舉動其實是挺冒險的。 若 一個人 無法自處 , 總覺人生要有個伴 ,其實隱藏某些危機的處理能力不足，更要明白,結婚後面對的是 兩個人的二個家庭的複雜關係 ,在婚姻是美好,但錯綜複雜是一道不好處理的難體 ; 正如兩條魚在乾涸的泥沼中,相濡以沫維持著艱難的關係,那為何不靜下來看看,或許 不遠處有一江湖 , 轉身一緃往江湖裏跳? 成全和擁抱 其實是一體兩面。 泰國蘇美島的二隻寄居蟹 不要過份執著,那個年輕時的自己所做的決定，或許適合自己的人,未尚出現,也不需要急於決定，匆忙下的決定可能是一場誤會罷了，這 世上沒有誰非誰不可，與其死不放手想要...

阿瑞(瑞士人)很簡單 , 他就找個朋友上餐庁 , 吃什麼不重要 , 反正就是不想一個人吃飯 . 原定是吃杭州南路吃湯包，但到達時 , 六點半大排長籠 . 再等要三十分鐘了 , 要併桌 .   阿瑞說他有過敏， hayfever 又要發作了 , 我們要快進室內，我們就走進了附近一家西式的餐庁 , 推門進去 , 空盪盪，一個客人也沒有… 我說你們好像還沒營業？　 沒，這店是我們剛換老闆 什麼?換人經營了？    你多久沒來，我想了想好像一年了 店空了七個月，最近才頂下來， 走到角落 , 我們坐下來 , 心裏還在想 : 怎麼沒什麼客人 ? 顯然店內只有她一人 , 她沒帶位 , 我再走回去問她菜單呢 ? 有供餐吧 ? 試營運二週，四月再正試開幕 . 還是有好喝的比利時啤酒，很專業是點一瓶就是她還送來二個冰好的啤酒杯 . 日本人會為吃這東西排隊 , 所以鼎泰豐才會門庭若市 , 但來台灣三年的阿瑞 , 從來不會去這種店 , 因為他們吃飯時間是 7:00, 要訂位 , 他才會去 . 我們和日本很像 , 為了口碑 , 等一小時也不抱怨… . 我突然覺得 : 吃什麼都一樣 . 重要的是我的時間不是花在等待吧 ?? 昨天 , 我和阿瑞就有個美好的晚餐，且和阿瑞去那湯包店，我也覺得不合適，因為吃完就要走人，我們昨天聊了羅馬皇帝馬爾庫斯·奧里略（ Marcus Aurelius ， 161 年— 180 年）兒子繼位的一些故事和查理曼大帝時的教會關係 . 我突然覺得和阿瑞的友誼真的就是我以前一直想要的一個異性友人. 以前總覺得男女之間沒有友誼 , 但我現在看法不一樣了 . 謝謝他教會我 , 吃飯找一個好的空間是一件重要的事 .  上回去吃熱炒店，鬧烘烘的吃了一頓飯後，室內的空間又鬧又吵，根本聽不到對方的聲音，那餐飯吃下來,我覺得好辛苦 , 漸漸地 , 我了解了歐洲人對於上餐庁 ( 舒適的用餐環境 ) 和吃東西 ( 晚餐 ) 這是二件事,我也學習到不要為了所謂的好吃或道地的食物,毁了用餐的質感.

左一就是路易斯的omma Omma(德文)阿嬤,Inona,是2018我去瑞士遇到一位德國的退休老師，她女兒本唸劇場管理，工作後跟老板不合，也發現自己不適合這類型的工作，於是辭工，換了自己的專業， 28 歲再度回海德堡大學唸法律。 女兒大學談戀愛和瑞士藉男友生了一子，但孩子(路易斯)生下了不久，兩人決議分手，這個孩子的監謢權是德國藉的她取得，而瑞士的祖父母也有權探視這個小男孩。此時，由於女方要唸書還要打工賺取生活費，這位退休老師 - 德國阿嬤於是在週間搬到海得堡去同住。除了平日要照顧這個小外孫外，一年還要安排小外孫和瑞士這對無緣的親家 1-2 回的見面。漸漸地 … 小孫子的父母的人生也各自啓航，而這小男孩如同一長長的線，把這二個家庭，四位親家，牢牢的拉在一起。 事後看這岩壁才看到那個人和一隻狗 一年暑假，法律系的她決定要要去芬蘭一所大學交換半年，德國阿嬤和小男孩於是也跟著去當地生活，小朋友白天還是要去芬蘭上幼稚園；己退休的她，重新適應在北歐的日常生活和接送小孩，探索異國的生活。阿嬤說她見識到了不同教育方式，認識到不同國藉及不同背景的父母 ， 於是她的生活又忙碌起來。 人生有很多的可能，由於知識的侷限性，加上有限的想像力，我們只能在自己的城堡裏規劃著自己的未來。 國中時的目標很絶對,就是 唸高中 -- 如修道院的一成不變生活過了近六年;進了大學 -- 如一脱繮的馬匹，瘋狂的玩樂，恣意的磋跎時光，很快的，時間來到大三的升大四的暑假。這時，不得不開始思索 ” 就業的人生 ” 及 ” 未來 ” 這碼子事。 投身於職場後，只能埋首苦幹，但郤不敢 / 也不要想像失 業的自己能做什麼，總希望是可以安穩一路衝往退休的人生，職場上的一切甘苦全像浪花擊在沙灘上給吞嚥了 ，且那樣的 安靜無聲。 遇見 災難時 ，難道也是自己規劃出來 ? 還是就當它是沒有規劃的部份 ? 若以正向觀之 ，這些意外，往往是讓人生轉航的時刻。可以任性的說這部份的人生有違當初的計劃，就此重新再 更新這個計劃表?還是就好好的隨波逐流吧! 岩縫上的小花 人生沒有   一帆風順的歷程， ” 困難 ” 也是無法預測。 會遇見什麼人，會做什麼決定都不是我們可以預知，然而 ” 變化 ” 也許正如河流裏的淺灘或是暗礁駐守在那兒， 不可否認那種未...