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目前顯示的是 8月, 2023的文章

茄子排/餅

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 材料:茄子一顆,帕馬桑起司100克,雞蛋一顆,麵包粉少許,鹽,蒜頭一粒,橄欖油,歐芹葉少許 1)把茄子切丁,淋上一點橄欖油,再放入蒜,開火炒, 加一些水,蓋鍋蓋,20分鐘,看茄子是不是軟了,加一些塩,把茄子放涼, 2)壓碎,拌入起司,打上雞蛋,用麵包粉槳住, 3)放入模型,壓成餅 4)起新鍋,加入橄欖油,再把餅用小火煎過 蒜,下鍋炒,灑一點塩開始炒 大約快半小時,開蓋子,把水份炒乾,再放涼 加入帕瑪桑起司,蛋,歐芹葉 再拌麵包粉,用容器做成餅狀,若不夠粘,再加麵包粉 起新鍋,用少許油,小火慢慢煎. 因為翻面很容易碎,所以煎久一點,只翻一次即可(也許我做太厚)

交付一段感情

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每次總覺的自己學了很多。但還是一堆單字要背,昨天和薇尼莎在暮夏的一場滂沱中,去IKEA喝咖啡,這己是第三回桐亞(突尼西亞小姐)爽約,我們自行按原計劃聚會,薇尼莎己過義大利文b1,我問她要不要找工作?她說她要照顧小兒子。我們都愛逛博物館,問她要不要試看看找看有沒有博物館工作,她說:她並不打算工作。   本以為,這時又找到志同道合的朋友,結果,僅僅是一場偶遇。 我羨慕她可以如此放心的,把生活,未來交付予身邊的男人。 為什麼我做不到?

萬物有成理而不說

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小蜘蛛是一隻住在古董店的長腳蜘蛛,清晨當清潔車洗過了馬路,主人進門開店前,櫉窗的古老水晶杯間慢條斯理的再把網給補好. 水晶杯那一區接近入口,一些蚊蠅會隨著進出的人飛進店裏,又因趨光性,牠們會往玻璃窗邊衝過去,而晶瑩剔透水晶,玻璃,蛛絲在昏暗的店裏往外望其實是不容易辨識,這樣的巧合,小蜘蛛佔有這地盤,不時有美味的大餐。 無獨有偶,敎堂的燈座上頭 也有蛛網,原來蜘蛛也知道昆蟲有趨光性。

Peccioli, Toscana 貴妃醉酒

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來到Chianni 己是在Toscana 的產酒區;離海邊有一段距離,這裏有座一年只開放3個月的游泳池,供當地居民及夏季旅居的外國旅遊客--許多英,俄,德,荷,奧的人在托斯卡納買渡假屋,他們會全家來此住1-2個月。 夏天的週間來游泳,會有種出國的錯覺,因為池子裡8成是非義大利小孩。怎麼看?從膚色及體型上就很容易分出來。 正因遠離海邊,相對不會太擁擠。緃使離家有一段距離,我們仍喜歡來此,這泳池座落於一處丘頂上,視野極佳,西側種滿了竹子和樹。午后,池子三分之一由樹蔭罩著,若不下水,躺在躺椅上,也十分消暑。 這回自游池離開,己快20:00,於是決定外食,打算先來喝個飯前小酒。 既然來到產酒區,選定有大面景觀的城,但又不能太多觀光客,低調一點的小城較輕鬆。於是再開10公里到Peccioli,我們來此多次,郤是第一次夏天的黃昏來訪,太陽雖己下山,但夕陽餘暉還渲染在天邊,居高離下,心曠神怡,放眼望去,一覽無遺,目光會落在遠處佇立几排絲柏上。 Peccioli,一個在接近Volterra 路上左側的山城,新市長很積極建設,可能有一天應該也會淪陷為觀光客多於居民-迪士尼樂園城之一。 這隻大象有可愛,義大利的public art 多取材自然,不流於俗套。 隨著暮色籠罩,可見遠處阡陌邊上,如碎鑽灑落一地的萬家燈火。身置古城,腦子突然出現溫庭雲的那句--小山重疊金明滅??(按解詞的意思這是清晨的光線) 這時,低眼瞥見迴流在山丘間的街燈,遠近高低,幻彩光影,彷彿穿梭於不同時空間。 望向遠方爍爍的光,不知不覺中,酒早己飲盡。剛由泳池過來,清風大面地拂來,全身如沐過華清池,水滑洗凝脂般輕爽。 若天際再掛上一輪明月,感覺時空錯置,來到唐朝,我遙想自己是貴妃。 酒吧隱身在街角,若不是熟門熟路,根本不知裏面的陽台別有洞天。 就在停車場旁,我遇見了今天的月亮。是的,我明白貴妃醉酒是什麼感覺了。

比薩城裏的荷花池

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比薩城內有個荷花池,若在春夏遊城牆便有機會遇見: 荷葉田田,芙蓉含芳,菡萏垂榮。

Arles (阿爾勒/亞爾)

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 原以為我們在世外桃源的住所,買了一堆食材,就7天7夜過著隱士的生活,沒想到R先生成天想往外跑。 這趟是有點遠了,高速公路行駛了1.5小時,坐在後座的三個女人開始不耐煩,嚷嚷:有那麼美的屋子,為什麼不待在家裏就好了呢? R先生說:我們要去看一座羅馬競技場,他對女兒說:這個建築很重要,你也許現在不懂,但那天你明白了,你會感謝我們今天的行程. 我說:要看競技場,為什麼不到羅馬呢?  ******************** 停好車,我發現街景很美,請問這個城市叫什麼名字?  ARLES, 阿爾勒, 這時,我想到梵谷,並問:是不是有一個很有名的畫家曾住在這裏? R先生說:你怎麼這麼聰明? 這跟聰明有什麼關係?我回答。 拿了地圖,當他們要往競技場走去, 我說:我想去看一下"星空下的咖啡館".我等一下過去找你們好嗎? 大夥說:要走就一起走,那先去找你說的咖啡館. 我其實不是很確定是這個城市嗎? 後來發現trip advisor 介紹,並用導航在巷弄間穿梭.不久終於找到了..... 七月下旬,正好一友人在荷蘭照了畫的真跡傳給我,我真的沒想到我竟可以在名畫的原址前.拍了好多張照 這時韓國太太問我,為什麼要來這裏拍照? 我說這是梵谷名畫之一景. 她又問:梵谷是誰? 他是荷蘭的一位有名的畫家.和高更同時期.. 高更是誰? 我說:我先照好像再跟你解釋好嗎? 其實我用英文跟本也無法說清楚... 這個小城比塞尚Aix en provence 雅緻許多.但也離我們住處遠一些。 羅馬人建的競技場己成為西班牙的鬦牛場,其其這城古蹟很多,且隆河也流過這個城市. 謝謝R先生的堅持,年輕時我曾因為一張海報而認識梵谷"星空下的咖啡館"沒想到20多年後,我來到這個城市了.

pollination-quiz

 Sexual reproduction in flowering plants requires male gametes produced in pollen grains in the anther to 1)____ with female gametes found in the ovules. A pollen grain must 2)________the stigma before its nucleus can 3)_____down towards the female gamete in the ovule. We're going to look at two 4) _______the different plants have to make pollination happen. We'll look at insect_ 5)_ _________ flowers and wind 6)________ flowers. We'll start with insect pollination flowers that rely on insects have several strategies to attract them. They tend to have brightly coloured 7)_______which are appealing to insects as well as a strong 8)________ that they like.   Many flowers also have 9) ________which produce nectar a sugary substance that insects feed on notice that. While flowering plants gain an opportunity to 10)________, thanks to the insects this sort of relationship where two organisms interact. There are also many species of bat that feed on pollen or nectar, ...

Pietra Ligure 可愛的海濱小城市

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由普羅旺斯回義大利的八月,離開尼斯後,沿途就塞車,10天來,泡在南法山谷裏,一看到海,仍是很興奮;由於高速公路上的休息站都補滿了遊客,使得我們必須要滑下公路,就近找到一個小城吃點東西。結果發現這個小城是:有。夠。美。麗。的!這裏離比薩3小時,有火車可抵達。

provence 普羅旺斯建築師的家

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Aix en provence 最有名的人是塞尚,來到城裏有塞尚咖啡館,塞尚餐廳,塞尚hotel.. 而塞尚以前住過的家則要先預約才給進去,整天都預約滿了,於是在花園坐了一回,查了公車班次再坐車回城中心。 這回民宿是一個小家庭的住家,7夜花了3500歐,由於本身屋子裏很多櫃子,良好的收納,才可以把房子短暫地租給房客。 留下了貓,給租客唯一要求-每天請幫小貓換飲用水。 這不成問題,美國人他們也有帶貓一起來法國,但因為她太害羞都躲起來,我也沒見上几回.而 房東得知我們這群客人也帶貓出門,為怕屋裏有別的貓,使房東的貓就不回家. 決定另外把旁邊的一間小公寓開給我們使用,於是美國人一家三口,為了貓都住在那一個公寓.但客廳廚房還是會回到主屋來。 客廳正面有一大面落地窗,眼前的樹林隨著山勢綿延到遠處,視覺上有如在看幅畫,而畫中的景色是綠林襯著遠山,由樹稍領著視線還未到遠山處的一角落,悠然可見一處山谷,谷底下還有起起伏伏的山丘. 當夜幕低垂時,萬家燈火點點,透著空氣中的霧,愰動著如星星般閃爍,白天時又如珍珠散落在坡面上,是的!這就是美麗的普羅旺斯山谷間的美景之一。 我們在此晨昏與共數日,我不禁懷想,這是人間嗎? 原本就在在此的屋去那裏渡假? 渡假時,還可把自己的房子出租,成為生財器具,真的是開眼界.(主要是屋內有大面大面的收納櫃子.)...建築師的家就是不一樣. 是的,這几天我天天在吃韓國太太的手藝,把我拉回現實. 很久沒吃這麼多的亞洲食物了.來法國不到二個月,她己經可以買到一堆亞洲食材--韓國的各種泡麵,及日本米食,日式咖哩,和韓式海苔絲,及重口味的韓式泡菜..(她一開封,巴西美國人,德國人都馬上撤離現場...) 霞光燦爛 客廳面山谷的面窗 完工不到一年的游泳池 客廳外的一個大陽台 几天後貓會跳上餐桌,吸引我們的注意 我第一次這麼深入一個法國人的居家。因為冰箱上的照片,卧室,甚至是他們貓,屋外的小椅子,小朋友的玩具,和曬衣架,澆水管,花園裏的花花草草,廚櫃裏的餐具,調味料,只要沒用橘色膠帶黏起來,我們都可以使用。。。。