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sagra

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 在托斯卡納的小村莊裏,2月-9月間的週末會有一種類似宜蘭鄉下廟會吃拜拜的活動. 全村的人,老老少少都是志工,義大利的老奶奶在中央廚房備餐,小朋友當跑堂的,退休的老爺爺在櫃枱收錢,少年人懂IT的設計網路訂餐,架設區域網路,讓廚房裏知道訂單的名細,外頭燒烤區是中年大叔的活,每一個sagra的主題各有所不同,如草莓,櫻桃,有的野味,有的是pizza,啤酒,山豬...還有山茶花,中世紀人民生活....各式各樣的活動,收入集中歸當地教堂和里民活動中心. 19:30開始用餐(但最好是18:00就去) 21:00 載歌載舞 小朋友們自小學習服務客人,端盤送水,全村人一起忙. 活動一定會有音樂會,也有來擺攤的手作小物.... 這兩天我們特地帶一位台灣的好友去參加,她大方的到舞池裏跳舞,讓我想把這樣一個特殊的文化介紹給朋友們.若你有來toscana,不妨找一下那個村子是否有這樣的活動,很接地氣的文化體驗. 義大利老奶奶的中央廚房 扶老攜幼 麥田 暮春的晚霞 5/24啤酒主題 5/25草莓主題-還沒開飯,點了小酒先開胃.遠處黃T的就是工作人員在大合照 酒足飯飽在村子附近繞繞,這裏沒有公寓,家家戶戶都有花園

Castello di Coiano (古道上的古老的莊園Firenze)

在13世紀朝聖(羅馬教廷國)古道(via Francigena)上一家酒莊的健行。目前是第三代接手,而其爺爺是繼承家業自一位旁系的德國姑母,爺爺的姑母是年輕的寡婦,當時有1000名員工。家大業大,也因為年代久遠,很多古老的設備不能翻修。只能沿用。釀酒泥洞糟全是百年以上,在地表下19公尺,全年溫度17-19度。 正前方是中13世紀朝聖古道的沿途教堂之一 泥槽桶釀酒設備 爺爺喜歡當代藝術藝術家到釀酒室作畫 儘管老舊,仍無法自行改建 婚宴會館會館 三色玫瑰