Castello di Coiano (古道上的古老的莊園Firenze)

在13世紀朝聖(羅馬教廷國)古道(via Francigena)上一家酒莊的健行。目前是第三代接手,而其爺爺是繼承家業自一位旁系的德國姑母,爺爺的姑母是年輕的寡婦,當時有1000名員工。家大業大,也因為年代久遠,很多古老的設備不能翻修。只能沿用。釀酒泥洞糟全是百年以上,在地表下19公尺,全年溫度17-19度。
正前方是中13世紀朝聖古道的沿途教堂之一


泥槽桶釀酒設備

爺爺喜歡當代藝術藝術家到釀酒室作畫

儘管老舊,仍無法自行改建
婚宴會館會館

三色玫瑰






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