力田不如逢年,善仕不如遇合

就在奧利佛的餐庁破產後的一年,我去了台北的Jamie's Italian .

若不是瑞士人請客,怎麼想,我也不會去信義區找吃的,昨天我們去了遠企38樓的Lounge bar, 品嚐appretivo ,看著台北市不一樣的景緻.早在除夕夜他就想來此,但沒想到各滿,所以他在除夕前就訂好,等他從日本回來,他約了我遠企,老實說我以前在敦化南路上班,我只在地下繞繞,沒想到38樓望過去的視野還真別有瞄頭,然後再搭計程車前往101附近的奧利佛餐廳.這是什麼行程啊,但客隨主便,然而這在義大利好像他是會這樣拆開來.餐前酒和晚餐分開在不同的地方.據瑞士人說,這是因為他母親來台灣住遠企,然後他去泰國,新加坡等地都住這飯店,於是他就累積了一些點數,所以他想找我去這個bar, 沒錯,的確只有奢華二字可以形容


這些年來,我和歐洲人相歐的結果,我漸漸發現歐美的確有很大的不同之處,起碼宗教這個話題,在美國人和歐洲人之間就有很大的差異,我的確遇過天主教徒,但沒有那麼極端,但一些美國人,對於宗教,相對不那麼熱衷. 所以對於十五世紀時的馬丁路德或喀爾文教派,其至目前現任教宗,都不會話題.另外一個差別是"歷史",歐洲人對歷史的涵養程度也高於北美人.

美國人和歐洲其他國家一樣,都喜歡義大利食物,據我上回去華沙及南法的經驗,確時當地的義大利餐庁不及我在托斯卡納的好吃.但可以看到到處都義大利餐庁.而奧利佛也是因為熱愛義式料理,多年的經驗,造出了他的一個品牌,迅速的在英國蔓延開來,其至來到的亞洲,有英國式的happy hours ,一杯酒90元,其實挺不錯,我在想,奧利佛起碼試了,我們真的可以吃到英式的義大利料理.