用餐後30分鐘內把廚房整理好

我以前是一大堆泡一起，撈到什麼洗什麼，然後洗好於上去晾開乾，但常常櫃子是不夠放，手上的水滑到衣袖，手套被刀具劃破，工作枱亂糟糟，搞的洗碗成了苦差事。

現在我把洗碗清廚房，用動作分類八大步驟，做家事變的很專業。

 1.把未吃完的食物裝內保鮮盒,放涼置入冰箱,鍋碗收到工作枱.(刀叉筷勺全用集中先泡水)

2用刷子和熱水先沖洗菜盤或鍋具,把食物殘渣收集後置於廚餘桶。

3.把所有的餐具先疊放好,用菜瓜布沾洗碗精劑開始刷過一回,不規則的刀叉筷勺最後洗

4,工作枱先清潔,好留做收納空間,用熱水把洗碗精洗滌過,再放到收納枱,刀叉筷勺要集中在一個容器中

5.水糟堵住,再把餐具全部再過一次清水,疊好放在工作枱上

6,剩下的洗潔精把爐枱刷過一次,拿擦布擦乾

7.把餐具一起擺在架上晾乾,把工作枱,水糟全部都擦乾.

8.最後的水可以取一些把地板抺過.

以上每個步驟在3分鐘內完成,這樣就可以有一個乾淨的廚房.

廚房的工作,是一門專業,時間掌控,及有系統的動作分類是可以讓家事做更有效率.

把全部的餐具移到工作枱

用刷子加水先沖一回(去食物殘渣)

用洗碗精全部洗過一回

一起擺放晾乾

收拾完畢