太姨婆的小筆記

我不明白,義大利水公司為什麼沒有通知用戶即將停水的通告,就把我們的水管給鎖起來,不給我們用水,就因為我們房東一年沒繳水費??害我們沒法子好好上廁所,洗熱水澡.我住在四樓,提了十公升的水上來,沖一次馬桶就沒了.哎,很辛苦. 雖然去住老飯店很新鮮,但是真的是金窩銀窩不如自己的狗窩好,今早在飯店提供的早餐中心,我們遇到了我們的樓友,她們都是大學生,顯然不高興這樣的事情發展,決定開住戶大會要求賠償. 我在想,這裏的人找房子付房租是理所當然,但也很保護自己的權益,由於阿德在此租了十二年,之前水箱老舊,漏很多水,房東也沒幫住戶出水費;上回一樓的住戶水管爆裂,也整層樓都淹水,搞的我們人仰馬翻,而現任房東在處理租屋的行政效率上,確實也挺令人垢病的;也許他就是投胎來做神父的,跟神和信眾打交道的,對一個神職人員而言,處理几時付水費,房客簽約,房屋維修等事,也許真的不在行. 之前聽過一個很奇怪的消息,在西班牙有一個很奇怪的法令,若一個人在屋子裏待上45小時後,就不可以將之趨逐,而屋主也不可以任意停水停電.就有一個流浪漢在屋主去世後,住進了那空屋,几個月後屋主的兒子發現外人住在他母親生前的屋子裏,竟無法可以趕走入住者. 所以我也明白,為什麼義大利人不喜歡把房子租給別人的原因.租賃兩方都有一定的法令在保護,所以他們都偏好找仲介簽約,有法律文件証明.現任房東的父母還在世房東妹妹一直在家裏幫忙,有一間辦公室做為處理行政的中心,當時沒有委託房仲,但效率很高,不知怎麼的,父母離世後他的妹妹把我們這一座房產化到哥哥名下,隔壁棟的顯然沒有問題,我不經在想,哈利跟著梅根出走王室,若不靠爆料王室秘辛,他們真能用自己的能力生存下來嗎? 若含著金湯匙出身,什麼生存能力也沒開啟,其實再多的錢都有花光的一天...能力是要培養,經驗更是強化能力的條件.

自我青少年起，每到週日的下午，就會有股莫名憂悲感緩緩自腦海閃過，是因為假日過了，我該做的功課沒有完成？在那種以升學為主的日子裏,青春歲月因為沒有好成績全失了自信，到了二十歲時這感受更強烈，困在一段沒有結果的感情,又沒有勇氣做一個了斷,一拖10年又過了, 快樂對我而言就是遙不可及 。 學習靜坐後，我認識吸引力法則-正能量相吸，負能量亦然。 因緣際會，離開了上一個惡氣充斥的職場，(我真不明白那六年我是怎麼熬過來的?)因為自由及解脫,成就了現在的我好運連連，學習效能也不斷在提高，這種現象令我在醒覺的活動充滿自信及能量，每日隨之而來的是清新，活力充沛的氣一直灌注我的生命， 腹有詩書氣自華,隨之來而的是 不斷認識不同的人事物,進而啟發了我更細微的覺知。 老朋友未必就一定是好，有時緣滅了，也不必刻意去強求，好能量可以吸引到更好的朋友，有些人不自覺的充值了惡的氣能，招致更多的負量能，無法擺脫在惡的循環裏，愈來愈多的怨怒，壓迫自己的人生死氣沉沉。 心靈的潔淨是第一道循環的開始，無意間落入惡循環的我們，有些是因為受限於自我的覺知不夠，誤觸負能量無法脫困，而造成不善氣場覆蓋了心，心即是理，（理念，理解，理由和道理都可以）,理解力被侷限，影響做決策的品質，未來三年都會因此而倒楣。 每天一醒來的第一個念頭，其實是攸關生活的每一細節，空氣中的每一粒子都含有能量，這會如同連上網際網路一般和我們的腦波連結，一旦循環啟動，吸引法則更加速了善與惡的距離，怎麼辦呢？多利用微笑把好的念頭起動，這樣在我們的覺知裏就會充滿正能量，試想著小嬰兒的笑容，會自然的聯想到可愛的事物，就讓自己每天都想像看到那樣的笑容，如開啟電腦展開有活力的一天。 記住：遠離，怨懟，暴唳，頽糜𣎴振的氣息，這也相對重要，生命不在長短，生活愉快是重點，有一天我們都要長眠，願看到這篇的你都可以及時行樂，過好自己的這一生。

今天巴西小姐Vanessa帶著她的小狗來上課，看她牽著小狗進教室，把我們給逗樂了，引起一陣騷動，沒想到這隻狗跟布娃娃一樣，全程無音，乖乖的坐在桌子上。 下課忍不住去問Vanessa,這狗是那裏買的？她回答是她巴西的小狗，經過重重關卡，送來義大利。。。。

冬天這裏沒火鍋，但是有蔬菜雜燴湯，有人加豆子，有人加小麵丁，然後淋上橄欖油。就是一道好消化的晚餐，必須注意，這一燉要起碼40分鐘以上，才會品嚐到蔬菜的美味。 洗好後，一股惱，全倒下去炒 加一些白酒後再倒入開水，小火煮30分鐘，加入塩和高湯塊，小麵丁。 在菜市場就是這樣一包一包的再賣。 問了之後才知道做蔬菜類湯用。 後來我也自己組合，買了高麗菜，蕃茄，西洋芹,胡蘿蔔，白花菜，節瓜洋蔥，可以做好几回

我想起了梵谷畫 歐洲冬青，果葉強烈對比色 人在天地間真的渺小了 誰沒有美好的過去？ 2個月前這可是嬌豔欲滴的玫瑰 原來葉子是先破再變黃 長在峭壁上，竟然可以如此粗壯

是的，我沒穿內衣，被你一覽無遺。。。

往火車站途中看到一個塗鴨，覺得這個有意思。 （底下那一個是相機）

材料:牛肉帶骨一公斤 副料:糖 15g,油少許,水500ml,高湯塊一枚 (若有醬油及紅酒,糖色水及高湯塊都可以免了), 配料:薑(5g),洋葱(50g),胡蘿蔔(100g),蕃茄缶 400g, 香料:桂皮,茴香,八角,月桂葉 用具:三個鍋,二個盤,筷子(為了不手忙腳亂請把用具先備好) 食用時:切青葱,少許的白芝麻,塩,胡椒粉,加入一勺的煮麵水,和開,把煮好的麵放進來,加入牛肉湯原汁(濃縮),再對白開水(或煮麵水)各半.  （過程中都沒加塩，因為怕煮太長會很鹹）吃不完裝分裝進凍箱.最好一個月內吃完. 步驟: 1.小火把油倒入鍋內,放入白糖,炒糖直到冒小泡泡,熄火,過二分鐘再把熱開水倒入,備用 2.把牛肉全焯水,然後放入冷水,沖三次,再夾到盤子備用 3.鍋裏加少許油,把牛肉有帶油的部份先入鍋內煎(蓋鍋蓋),這時肉也有半熟 4.糖色水,加入香料和配料,把它熬十分鐘,放入煎過的牛肉. 5大火煮滾,再小火悶半小時,熄火. 6.二小時候再開火煮滾,放一夜較入味-(5-6可以合併,直接煮2小時) 炒糖色,和焯水 這時就要準備將要熄火 冒小泡泡要倒熱水,但這步驟要很小心,油水會濺的四處都是,因為我的鍋太小 .. 香料和薑 糖色水熬好放入香料和洋葱,胡蘿蔔,把煎過牛肉也加進來. 瀝出多餘的牛油, 放入蕃茄缶及煎過的牛肉 這裏調味放一小勺子的塩，白芝麻，青葱(用油爆一下)，加點水，煮麵水把調味料和勻 燙好的麵加進來，一半的牛肉湯，一半的煮麵水。

時至立秋，我刻意寫了訊息給一位山陝西省的朱小姐（60歲），問及她的健行行程，沒想到十年前她由走的古道，到現在己經出國爬山去了。 她先回了一條路線給我，一查高度及公里數我就怯步了，上週和另一友人健行時才知朱小姐要前去摩洛哥15天攻一座山。 我想秋天是開始爬山的好時節，我應該要加緊腳步，學會自己規劃行程才是。 這回我們走了10公里，550公尺高低差，Tellrao 走到Montemacello.起程在一座廣場上用餐，沒想到回程又回到原來的地方。 早上的陽光灑在秋天藤蔓上，喝完咖啡即將出發 啟程 出發的村子Tellrao,這些都是真的住所 整面山𤩹只有一間房子 中點，Montemacello,號稱是義大利最美的村子 小房子，大花園，重點是面海 繞了一大圈回到起點中...... 繼續往下走 沒想到又回來了出發前的廣場 又回到早上的Bar,老闆特地給小菜招待我們