栗子糕

夏末
栗子如生氣的圓刺魨,綠戎戎掛在樹上
熟成後會自由落體,
舖滿山林間的小徑上。

生長在沒有栗子樹的南方
只知道糖炒栗子
2007在西班牙旅行中
嚐到了沒有糖炒
味道是那麼簡單,平凡
引不起我的關注


直到我遇見了栗子糕,
栗子泥,核桃,和葡萄乾,
送進烤爐,胶糯的口感,類似甜年糕
仲秋時節,阿根廷小店會推出
時令的美味食物,
不用上山大費周章撿栗子,調制比例
只要嚐上幾口,就感受到秋天的味道,
確實美味極了!

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